關於長輝事業

長輝事業股份有限公司，位於高雄市湖內區中山路一段110號，地理位置得天獨厚。省道一號與路竹交流道近在咫尺，往返高雄港原料運輸便利。大豆沙拉油-秉持營造安心的消費環境 本公司黃豆加工年產能30萬噸以上，所生產黃豆粉，除提供飼料廠做為加工原料之外，黃豆油更是深獲各大食品加工廠肯定。而民生必須品桶裝油及小包裝沙拉油，則是以味之原品牌行銷於國內各大食品通路。 沙拉油推薦家家戶戶都有的沙拉油，在台灣多半都是大豆製成，價格低廉取得容易。由於飽和脂肪攝取過多會增加心血管疾病的風險，沙拉油推薦所以在大部分的人眼中，富含飽和脂肪的豬油等動物油脂對心血管健康比較不好。品是否耐高溫、室溫下會呈液體還是固體，沙拉油推薦或營養價值好壞，主要看的就是它的脂肪酸組成。

所謂的好油，就是當你買到對的油的時候，沙拉油推薦還要用對的方式去烹調，才能保持它原來好油的成分。所以用沙拉油炒菜實在很冒險，沙拉油推薦炒菜一定要清楚所用油的冒煙點在幾度，將炒菜時的溫度控制在冒煙點以下，那才是安全的。最正確的做法、沙拉油推薦能確保身體健康的烹調方式是，買未精製的橄欖油、麻油，來做中溫烹煮之用